Jak vypadal Barista roku 2018?

Ani nedokážu popsat, jak jsem se na uplynulý víkend těšila! Kromě sluníčka, nastupujícího jara a víkendové pohody mě totiž čekala i jedna velká kávová událost. Jako každé jaro, i tentokrát se u nás volil nový baristický král a prostory pražské Pragovky se tak na dva dny proměnily v jeden velký, kávou provoněný ráj.

Barista roku, to je totiž mnohem víc, než jen soutěž těch nejlepších českých baristů. Kromě soutěžních vystoupení bylo na programu i plno zajímavých přednášek, diskuzí a káva po celou dobu doslova tekla proudem. Za celý víkend jsem ochutnala kávy od těch nejlepších českých i zahraničních pražíren (nechyběli ani kluci z mého oblíbeného The Barn) a užívala jsem si tu neopakovatelnou atmosféru, kterou tyhle kávové festivaly vždycky mají.

Kdybych vám tedy měla své dojmy shrnout do pár slov, bylo by to jednoduše na pohodu. Plno pozitivních lidí, úsměvů, skvělých baristů, kofeinu i inspirativních talků, to všechno v industriálních prostorách bývalé továrny vykouzlilo naprosto parádní zážitek. Kromě samotných soutěžících (velká gratulace vítězi Adamu Neubauerovi, v Praze se nám moc stýská!) mě moc zaujalo i povídání o tom, jak se sestavoval tým v Myšákovi, a panelová diskuze o platech v gastru, což je téma, které poslední dobou hýbe kávovým světem.

Navíc mě tu tentokrát čekala i jedna premiéra, jelikož jsem byla pozvaná do diskuze na téma Instagram & kavárny. Nebudu vám lhát, představa, že s mikrofonem v ruce mluvím na pódiu před několika desítkami lidí, mě dost děsila, ale nakonec vše dopadlo nad moje očekávání a celou diskuzi jsem si vážně moc užila. (A upřímně doufám, že vy, co jste seděli v publiku, to máte stejně:)

Zkrátka a dobře, (i přes menší organizační problémy) jsem si letošní ročník Baristy roku vychutnala do posledního doušku. Doslova. A už se moc těším na další kávové festivaly, kde se zase sejdeme se všemi #coffeelovers a společně oslavíme to, jak krásný ten kávový svět vlastně je.

A jak jste si víkend užili vy? Byli jste někdy na baristické soutěži?

Veronika ♥

9 Comments

  1. 10.4.2018 / 16:51

    Já kávu moc nepiju, ale tvůj článek mě vždycky tak naladí a navnadí, že mám největší chuť si nějakou udělat 🙂

  2. Dalila
    10.4.2018 / 20:53

    Škoda, že jsem to letos nestihla. Jinak úžasné fotky. Můžu se zeptat na jakých stránkách, by se dali najít další kávové události, které budou následovat, abych něco nezmeškala? Děkuji

  3. 13.4.2018 / 9:53

    Keď som chodila na strednú tak som sa raz bola pozrieť na jednej baristickej súťaži, bolo to zaujímave 🙂
    Pekné fotky, to jedlo vyzerá úžasne 🙂

    THE NOELA

  4. Nikky
    13.4.2018 / 20:43

    Makronky s minions opravdu pobavily:)
    Musela to být perfektní akce dle fotek a vyprávění, kvůli takovým událostem někdy lituji, že nežiju v Praze. Kávová soutěž musí být pohoda a zároveň zajímavé něco takového sledovat a ochutnávat různé lahůdky. Mám chuť na dobrou kávu!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.