O tom, že káva už dávno neznamená jen hořkou černou tekutinu, kterou si musíte osladit nejméně dvěma kostkami cukru a zalít litrem mléka, aby se vůbec dala vypít, víme už dlouho. V kavárnách po celém světě tak najdeme v nabídce pojmy jako flat white, V60, aeropress nebo chemex (jak se v tom všem vyznat, jsem vám sepsala zde) a i…
Číst dál
Právě sedím v nádherné kavárně La Bohéme Café, vedle počítače se na mě směje první ranní šálek kávy a za okny zuří mohutná vánice. Kdyby mi někdo minulý týden řekl, že i v Praze se ještě dočkáme sněhu a teplot kolem nuly, asi bych se mu upřímně vysmála. Vždyť ještě před pár dny to vydadalo, že jaro klepe na dveře.…
Číst dál
Nový rok, nový začátek, nová předsevzetí, plány a sny. Spousta z nás si s příchodem ledna v hlavě začíná malovat obrázek našeho dokonalejšího já. Sami sobě slibujeme, že tentokrát to bude jiné. Že se z nás stanou krásnější, pracovitější a lepší bytosti. Že konečně přestaneme tolik prokrastinovat, pít alkohol, kouřit, stresovat se. Že budeme víc číst, cestovat a konečně zhubneme…
Číst dál
Tak tu máme poslední den roku 2017. Roku, který pro mě byl v mnohém zlomový – po osmi letech jsem konečně dokončila gymnázium a nastoupila na vysokou, kde jsem znovu našla lásku ke studiu, poznala jsem nespočet nových lidí, vypila hektolitry kávy, navštívila několik nových zemí, vstoupila do Elite Bloggers a překonala nejednu zkoušku. Dnes tu ale nechci rekapitulovat celičký…
Číst dál
Nechce se mi ani věřit, že do Vánoc zbývají pouhé čtyři dny. Je toho ještě tolik, kolik bych toho chtěla v tomto kouzelném období stihnout! Postavit sněhuláka, projít se vánoční Prahou, zpívat koledy, koukat na pohádky, číst vánoční příběhy… a spoustu dalších maličkostí, na které je ten pravý čas jen a jen o Vánocích. A i když to letos vypadá, že se…
Číst dál
Kalorie, BMI, energetický příjem, bazální metabolismus… to všechno jsou pojmy, které nechybí v žádném článku o hubnutí či všemožných dietách. A ač jsou to všechno věci důležité, jsem si téměř jistá, že ve většině lidí vyvolávají jen jeden velký zmatek a zoufalství. Jak se tedy v tom všem dietním názvosloví a pojmech vlastně vyznat? Jak už jsem vám psala v…
Číst dál
Když jsem si včera cestou na vánoční trhy plánovala tento článek, ani by mě nenapadlo, jaké krásné překvapení si pro mě dnešní ráno přichystá. Ale jak už to tak bývá, ty malé radosti většinou přijdou bez ohlášení, a tak teď, když sedím v poloprázdné vinohradské kavárně, za okny padá sníh. Není to sice žádná vánice a každá z těch tisíců…
Číst dál
Jak já už jsem se na tuhle chvíli těšila! Právě si hřeju promrzlé ruce o šálek kávy, čichám tu pronikavou vůni, poslouchám vánoční písničky, které vyhrávají ze všech koutů kavárny a chystám se vám sepsat všechny krásný momenty mých listopadových dní. Prohlížím si při tom tu hromadu fotek, co se mi zase nashromáždila, a když zpětně vzpomínám, zas a znovu…
Číst dál
Tak je to tu zas. Vánoční nálada zaplavila ulice, objevily se první stánky s horkým svařákem, medovinou a perníčky. Světýlka poblikávají skoro na každém rohu a kavárnami se linou vánoční písničky. Zdá se mi to jako včera, co jsem pracovala v té malinkaté žižkovské kavárničce a v playlistu jsem měla nahraných osmnáct písniček, které mi vyhrávaly pořád dokola. Po páté…
Číst dál
Když vám píšu tyhle řádky, ještě pořád mi běhá mráz po zádech. Znovu a znovu si pročítám všechny ty nekonečné stopy, které jsem za sebou po dobu osmi let nechávala. Koukám na fotky, o kterých už ani nevím, že kdy vznikly. Na telefonní čísla, která jsem již dávno ztratila. Na přátele, které jsem roky neviděla. Připadám si jak v nějaké detektivce.…
Číst dál
Právě sedím zachumlaná v huňatém pleteném svetru, v ruce svírám šálek kávy a za okny fučí studený podzimní vítr. Je tu listopad, předposlední měsíc tohoto roku. Přišel zase nějak rychle. Bez varování pohřbil poslední známky babího léta a přinesl s sebou vánoční dekorace, které zaplavily regály obchodů. Přivítal nás opět tou svojí typickou sychravou tváří, kapkami deště, které ničí ranní…
Číst dál
10 pojmů, které byste v roce 2017 měli znát patří k jedněm z nejčtenějších článků. Ten o slovech, která se nedají přeložit, jakbysmet. A tak jsem se dnes rozhodla, že nastal ten pravý čas, abych se s vámi opět podělila o několik slov, která mě od té doby, co jsem vydala poslední článek, zaujala nejvíc. Některá jsem našla u stolečku v…
Číst dál
Rok se s rokem sešel a jednoho krásného podzimního víkendu se kousek Prahy znovu proměnil v kávový ráj. Pod jednou (dobře, několika) střechami se sešli všichni vášniví milovníci tohohle zázračného elixíru síly, výběrovka tekla proudem, vlnu štěstí střídaly mírné kofeinové šoky a celé dva dny byly doslova provoněné tou nejlepší kávou. Já jsem se sice tentokrát na Prague Coffee Festival dostala jen v…
Číst dál
Na gymnáziu jsem chemii nenáviděla. Doslova. Nechápala jsem, proč se mám tolik let učit něco tak složitého, nesrozumitelného a hlavně – v běžném životě naprosto nepoužitelného. A o profesorce, která spíš než člověka připomínala ďábla v bílém plášti, ani nemluvě. Hodiny chemie pro mě zkrátka vždycky představovaly hotové peklo. A i když bych vám ráda napsala, jak jsem se do téhle…
Číst dál
Poslední měsíc prázdnin je fuč. Mám před sebou první den na vysoké a pomalu si začínám vytvářet jakýsi systém, jak to všechno zase zvládnout. Už odzvonilo těm pomalým ránům v kavárnách a propracovaným nocím. Teď je na čase se opět přizpůsobit. Přestat být pánem vlastního času a vytvořit si rutinu, kterou budu pěkných pár měsíců hezky následovat. Když se nad…
Číst dál
Hubnutí, dieta, omezování, stres, výčitky svědomí, hlad… nekonečný kolotoč, do kterého jednoho osudného dne nastoupí snad každá z nás. Jakmile jednou začneme číst všemožné módní časopisy, sledovat nádherné modelky na Instagramu a porovnávat se s věčně hubenými kamarádkami, už není cesty zpět. Od toho okamžiku, kdy si v hlavě vytvoříme jakousi iluzi dokonalosti, toho, jak bychom měli vypadat, už ten…
Číst dál
Dám Vám jednu hádanku. Představte si, že venku padá podzimní listí, dešťové kapky hlasitě bubnují na okno a Vy sedíte zachumlaní v měkoučké dece, hřejete si ruce o horký hrnek skořicového čaje a k dokonalosti Vám chybí už jen jediná věc. Co je to? Pokud jste na stejné vlně jako já, určitě už odpověď dávno znáte. Knihy, čtení, šustění a…
Číst dál
Nemůžu ani uvěřit, jak lehké to nakonec bylo. Když si vzpomenu na ty hodiny strávené brouzdáním po internetu a hledáním všemožných grafiků, ajťáků, papírníků a tiskařů, pocit zoufalství i euforie, všechny ty bláznivé nápady a následné pochybnosti, všechen ten čas, který jsem realizaci svého malého plánu věnovala, musím se smát. Stačil jeden jediný impuls, trocha důvtipu, dva víkendové dny a můj tajný…
Číst dál
Zdá se Vám to taky tak neuvěřitelné? Mám pocit, jako by to bylo včera, co jsem Vám sepisovala červencové Photo Diary, a už máme za sebou další měsíc. Léto. Prázdniny. Ale ani tentokrát není důvod ke smutku. Život jde dál a nezáleží na tom, kolik stupňů zrovna ukazuje teploměr. Radovat se z maličkostí a vychutnávat si každičký den můžeme přeci…
Číst dál
Je krátce po poledni, já stojím s prázdným tácem ve frontě na oběd a čekám, až mi upocená kuchařka nandá na talíř plátek tlustého masa, kopeček rýže a vše zaleje v Čechách tolik populární uho (univerzální hnědou omáčkou). Když pak o několik minut později žvýkám tu věc, co víc než maso připomíná starou podrážku, snažím se nemyslet na tu prazvláštní chuť…
Číst dál
Už to budou skoro dva měsíce, co jsem začala znovu naplno žít. Přestala jsem se stresovat z každého rána a začala si užívat dlouhé snídaně v kavárnách ve společnosti svých nejbližších. Už se nebojím otevřít diář, ale s radostí si odškrtávám každou položku, která mou tvorbu posouvá zase o kousíček dál. Už konečně nemusím trávit několik hodin denně zbytečným koukáním…
Číst dál
Jak získat práci v kavárně? Kde hledat příjemné brigády? A na co si dát pozor? Po tom, jaký měl u Vás poslední článek úspěch (moc děkuji za tak krásnou odezvu ♥), bych se s Vámi dnes chtěla podělit o několik svých tipů na to, jak si při studiu přivydělat nějakou tu korunu na kafe navíc. Žádná smažená kuřata nebo vysmátého klauna tu však…
Číst dál
Právě sedím v jedné roztomilé vinohradské kavárně, usrkávám filtrovanou kávu a venku se na mě usmívá slabé letní sluníčko. Probírám se všemi fotkami, které jsem za poslední měsíc zase posbírala, a vzpomínám na všechny ty chvíle plné radosti, kávový výlet do Brna, přenádhernou Kodaň i jedinečný Brusel. Zároveň však nedokážu uvěřit tomu, jak rychle ten čas letí. Mám pocit, jako…
Číst dál
Představte si, že je právě líné víkendové odpoledne, Vy v obřím slamáku vysedáváte na sluncem ozářené zahrádce, usrkáváte ledový drink a zasněně hltáte řádky nějaké zajímavé knížky… no není to nádhera? Nevím, čím to je, ale v létě je pro mě najednou mnohem snazší ukradnout si tu hodinku z celého dne, kterou si vynahradím jen sama pro sebe. Ten čas,…
Číst dál
Právě sedím na sluncem ozářené zahrádce mé oblíbené kavárny, usrkávám první ranní kávu a vzpomínám. Vzpomínám na všechny ty květnové dny, které byly plné stresu, štěstí, nervozity i nečekaných radostí. Vzpomínám na ty hodiny strávené v pražských kavárnách, na všechny ty těžké učebnice, sešity a bůhvíco ještě a vzpomínám i na Vás všechny, co jste mě po celou dobu podporovali,…
Číst dál